| טעם |   |
| מרקם |  |
| התרשמות כללית | |
ערכים תזונתיים (לחטיף): 7 גרם שומן (מתוכו 5 רווי, 0 טראנס), 15 מ"ג כולסטרול, 70 מ"ג נתרן, 440 מ"ג אשלגן, 33 גרם פחמימות, 22 גרם חלבון (נתונים: אתר היצרן)
לא מעט דובר על "חלון ההזדמנויות" אחרי אימונים שמאפשר לספורטאים לספק לגוף חומרי גלם לבנייה מחודשת של רקמות שריר שנהרסו בזמן האימון. מחקרים מעריכים כי אותו חלון הזדמנויות נמשך (בערכה גסה) עד שעה וחצי מתום האימון. בהמלך אותו חלון, על פי אותם מחקרים, השלמת חומרי הגלם (חלבונים, פחמימות, שומנים) לגוף היא מיטבית.
יוצא לי לא מעט לרוץ במקומות רחוקים מהבית (40 דקות נסיעה לבן שמן, 40 דקות לתל אביב בפקקים) ואני נוטה להקדיש את זמן הנסיעה באוטו להשלמה תזונתית. שלא יהיה לכם ספק, אפשר להשלים חלבונים, פחמימות וכל מה שצריך גם מיוגורט, גרנולה, קוטג' וחבריהם, אבל חטיפי חלבון מכילים את רוב החומרים הללו בצורה מרוכזת, אני יכול להסתובב איתם בתיק כל היום בעבודה ובכלל, אני לא מפנק את עצמי יותר מדי בשוקולד, ככה שזה דיי חוסך רגשות אשמה.
לחטיפי חלבון יש גם לא מעט בעיות, הגדולה שבהן היא הטעם: לרובם יש טעם שנע בין קיר (במקרה הרע) לגיר (במקרה הטוב) כשהמרקם לא רחוק מהם בהרבה. במובן הזה, החטיף Protein2Go עושה את העבודה לא רע בכלל – הוא לעיס בדיוק במידה ויורד טוב בבטן. מתוך שמונה טעמים המופיעים באתר היצרן, ראיתי בחנות שלושה זמינים וניסיתי רק שניים: שוקולד (השם המלא Double Chocolate Supreme, אבל תכ'לס – שוקולד) ושוקולד לבן – השוקולד היה ממש טוב, הלבן קצת פחות. מצד שני, עניין של טעם.
בסך הכל, אם אתם בעניין של השלמת קלוריות מהירה אחרי אימון בלי יותר מד טרחה של לסחוב מוצרים שדורשים קירור, Protein2Go זה אחלה מוצר, לא הייתי מגזים ואומר שהייתי אוכל אותו בבית ככה מול כוכב נולד, אבל בניגוד לחטיפי חלבון אחרים שטעמתי, החוויה ממש רחוקה מסבל.
קניתי את החטיף בסופר פארם ולמרות שהמחיר היה יחסית יקר (17 שקל!!!) הטעם שלו בסדר גמור וסידר לי ארוחה זריזה אחרי האימון. תודה על הביקורת
לפי הידוע לי, רצוי לצרוך אחרי הריצה פחמימות וחלבון ביחס של 4 ל-1. לכן אם אוכלים חטיף זה יש להוסיף פחמימות.
לדעתי כמות הפחממות בחטיף הזו מוגזמת לאצנים – בטח בתור ארוחת התאוששות – 22 גרם חלבון (מתוך כמה?) זה מתקרב כבר למספרים שמתאמני חד"כ צורכים, זה לא מה שאנחנו מחפשים לרוב.